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  • 用料:

  • 油麦菜  一棵
  •  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 花椒  适量

小贴士:

蚝油咸淡够用,不需加盐。

做法:

  • 1. 准备村料
  • 2. 油麦菜切段,蒜切片,葱切块。准备鸡精(可略)。
  • 3. 坐锅添油。
  • 4. 小火炒香花椒,去掉花椒。
  • 5. 放葱、蒜小火煸香。
  • 6. 放油麦菜,大火翻炒。
  • 7. 淋上蚝油,迅速大火翻炒均匀,加鸡精入味,关火出锅。
  • 8. 高清大图。