用料：
- 面皮 两斤
- 猪颈肉 一斤
- 虾 半斤
- 芹菜 适量
- 小辣椒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
水大概大汤勺一勺就够
做法：
- 1. 地方不同，我们这边很少会做面食的，饺子皮是市场买的。
- 2. 西兰花泡下盐水。市场买好的猪颈肉，要求店家机器剁成肉沫，买好的鲜虾，剥壳去掉虾线备用…
- 3. 西兰花，虾剁碎备用
- 4. 芹菜剁碎，小辣椒两个剁碎…把猪肉，虾，西兰花，芹菜，小辣椒加人适量的盐一起搅拌均匀…
- 5. 材料准备好，开始动手了，可以包成自已喜欢的形状…
- 6. 完工
- 7. 锅里加油，放进饺子后加一点水…小火开始煎…水干后饺子里的肉也就熟了，翻另一边煎到焦黄就可以出锅…