用料：
- 白萝卜 1个
- 豆腐 1斤
- 肉馅 半斤
- 鸡蛋 1颗
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 五香粉 少许
- 白胡椒 少许
- 盐，鸡精 适量
小贴士：
软赢度取决于面粉的多少。因为有豆腐，所以不会炸老
做法：
- 1. 将白萝卜打成细丝。
- 2. 在萝卜丝中加入适量的盐，五香粉，白胡椒粉，酱油，蚝油。搅拌均匀。
- 3. 酱豆腐捏碎，加入萝卜丝中。
- 4. 将猪肉馅加入萝卜丝中搅拌均匀。
- 5. 加入鸡蛋，面粉，淀粉，搅拌均匀。
- 6. 锅里加油，可以先放两个丸子进去试油温。
- 7. 炸熟后捞出，炸两遍表皮更脆
软赢度取决于面粉的多少。因为有豆腐，所以不会炸老