胡萝卜丝蒸肉丸的做法

做法：

• 1. 准备好食材，蒜切末，葱切碎
• 2. 胡萝卜刨皮切丝，用一勺油拌匀
• 3. 加入适量盐和粟粉，拌匀
• 4. 玉米洗干净沥干水后，铺在盘子里
• 5. 肉馅搓成丸子放在玉米上
• 6. 烧开水，隔水蒸十五分钟
• 7. 热油爆香蒜，加入葱花，盐，生抽，麻油，温开水，调成酱汁，均匀淋在肉丸上即可