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清蒸八宝鱼的做法
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用料:
八宝鱼
一条
葱姜
适量
料酒
适量
盐
适量
橄榄油
一大勺
海鲜酱油
一大勺
小贴士:
1、清蒸鱼別有营养,不要弄得太咸了
2、葱丝提前浸泡在水里,会打弯。
做法:
1.
鱼买的时候清理干净了,再鱼正反面切几刀
2.
用料酒盐腌制半个小时。
3.
再鱼身体里塞上姜片,上锅蒸,开锅十分钟
4.
蒸熟后在鱼身上撒上葱丝。
5.
锅内烧开橄榄油,加海鲜酱油煮开
6.
均匀的浇在鱼身上
7.
肉质特别嫩