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  • 用料:

  • 面粉  200克
  •  6颗
  • 香菇  2朵
  • 鸡蛋  1个
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

添加面粉时,分多次加比较好搅拌。

做法:

  • 1. 食材洗净备用
  • 2. 香葱、香菇切碎
  • 3. 打个鸡蛋,加少量盐
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 加入适量面粉
  • 6. 加盐,胡椒粉,调成合适的口感,搅拌成糊
  • 7. 平底锅放油,放入葱糊,摊薄,煎致两面金黄即可