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鸡胸肉炖阿胶的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  适量
  • 阿胶  1块
  • 红枣  3颗
  • 桂圆  3颗
  • 枸杞  1小把
  • 黑芝麻(熟)  1小把
  • 红糖片  适量

小贴士:

小提示:1.把鸡胸肉铺在阿胶底部是为了避免阿胶粘在碗底,这样炖的时候比较好融化。
2.用熟芝麻炖出来的阿胶味道更佳更香,吃起来非常美味。
3.可以加入适量核桃和以上的食材一起炖。

做法:

  • 1. 准备食材,鸡胸肉洗净切块,红枣、桂圆、枸杞洗净。
  • 2. 取碗首先把鸡胸肉铺上。
  • 3. 再放入阿胶,然后放入其它食材,加入适量开水。
  • 4. 电饭锅放适量水放上蒸架,再把装好的食材碗放在蒸架上,盖好锅盖,按煮饭即可炖熟。
  • 5. 成品图。