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干豆角馅包子的做法

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  • 用料:

  • 面粉  1公斤
  • 干豆角  若干
  • 酵母  5克
  • 温水  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1不要用太烫的水活面,稍有点温度就好
2包好后放置10分钟后再蒸

做法:

  • 1. 面粉加酵母,酵母可以多加点
  • 2. 温水活面
  • 3. 等待发酵
  • 4. 大约3小时,体积增加2倍,出现蜂窝
  • 5. 干豆角煮好
  • 6. 剁碎加调料拌成馅
  • 7. 发好的面取出一块揉好
  • 8. 切成小剂子
  • 9. 擀皮
  • 10. 开始包了哦
  • 11. 包好的包子放置10分钟入屉去蒸
  • 12. 包子出锅了,蒸汽上来10分钟就停火,闷2分钟后出锅
  • 13. 香香的包子有没有想吃的哦!!
  • 14. 摆个造型
  • 15. 哇,好漂亮
  • 16. 剩下的面做的刀切馒头