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干豆角馅包子的做法
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用料:
面粉
1公斤
干豆角
若干
酵母
5克
温水
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
1不要用太烫的水活面,稍有点温度就好
2包好后放置10分钟后再蒸
做法:
1.
面粉加酵母,酵母可以多加点
2.
温水活面
3.
等待发酵
4.
大约3小时,体积增加2倍,出现蜂窝
5.
干豆角煮好
6.
剁碎加调料拌成馅
7.
发好的面取出一块揉好
8.
切成小剂子
9.
擀皮
10.
开始包了哦
11.
包好的包子放置10分钟入屉去蒸
12.
包子出锅了,蒸汽上来10分钟就停火,闷2分钟后出锅
13.
香香的包子有没有想吃的哦!!
14.
摆个造型
15.
哇,好漂亮
16.
剩下的面做的刀切馒头