酱鱿鱼的做法

做法：

• 1. 鱿鱼斜切备用！
• 2. 青/红椒斜切！
• 3. 鱿鱼到入开水中过水，水中到入少量的料酒！
• 4. 油烧到6成，青/红椒、洋葱翻炒！
• 5. 炒出香味，就将鱿鱼到入锅中翻炒！
• 6. 耗油、生抽、甜面酱、香油、纯净水调成汁，倒入锅中翻炒！再将盐、花椒粉、鸡精翻炒，带到汁烧干可出锅！
• 7. 出锅！！