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蔓越莓牛轧糖的做法

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  • 用料:

  • 棉花糖  120g
  • 奶粉  50g
  • 黄油  40g
  • 蔓越莓干  30g

小贴士:

建议用平底锅不粘锅,不粘锅且操作方便。比例的配方可根据个人口感调整。蔓越莓干也可替换成花生,核桃仁等。

做法:

  • 1. 蔓越莓干用小刀切碎备用。
  • 2. 平底锅放入黄油小火加热融化。
  • 3. 倒入棉花糖小火加热融化。
  • 4. 接着倒入奶粉,蔓越莓干,快速搅拌融合。离火。
  • 5. 倒入不沾模具内,用刮刀抹平放冰箱冷藏1小时左右,拿出切块包装即可。
  • 6. 新年的第一天,献上小零食。
  • 7. 近照,美美哒~