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  • 用料:

  • 小茨菇  1斤
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  1/3茶勺
  •  适量
  • 定粉  适量
  • 小葱粒  适量
  • 味精  适量

小贴士:

大茨菇切片也可以怎么炒着吃。

做法:

  • 1. 小茨菇洗干净沥水
  • 2. 开油锅,油烧烫,倒入小茨菇,炒匀,放入老抽,糖,醋,盐,水,炒匀,盖上盖,烧3至5分钟,咸淡吃准,撒上小葱,味精,勾芡,起锅装盆就OK啦!
  • 3. 成品图一张