用料：
- 土司 两片
- 杭椒 2个
- 紫甘蓝 两片
- 鸡蛋 半个
- 番茄酱 适量
- 马苏拉里奶酪 适量
小贴士：
1.菜可以放其他种类的，还可以放培根和肉，看自己喜好。
2.鸡蛋液可以保证土司中间吃上去软软的，土司边烤完之后是脆的，软硬相配可想而知多好吃了。
做法：
- 1. 杭椒去籽切丝，紫甘蓝切丝适量。
- 2. 烤盘铺油纸摆上两片土司（面包机土司，切的丑了点儿）。
- 3. 抹上一层番茄酱。
- 4. 放上紫甘蓝丝和杭椒丝。
- 5. 撒上鸡蛋液（烤箱170℃预热）。
- 6. 盖上一层马苏拉里奶酪。
- 7. 烤制15分钟出炉。
- 8. 再来一张，很诱人吧。