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  • 用料:

  • 铁棍山药  适量
  • 果珍  适量
  • 冰糖  适量
  • 白糖  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

糖水熬掉一半就行了,不要过于黏稠。

做法:

  • 1. 准备好原料。
  • 2. 山药去皮切段,泡在清水中。
  • 3. 山药在开水中焯一会,去除粘液,同时也防止氧化。
  • 4. 锅中放入适量的糖,冰糖和果珍。加适量水烧开。
  • 5. 放入山药段,小火煮至水剩一半
  • 6. 放入洗好的枸杞,关火倒入容器,浸泡两小时以上。
  • 7. 成品图