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香菇蒸鹌鹑蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/91570185.html
用料:
香菇
8
鹌鹑蛋
8
耗油
少许
味极鲜
少许
做法:
1.
香菇洗干净,去蒂,再划两刀,方便香菇入味。然后取小碗,放入耗油跟味极鲜。搅拌均匀。再用小勺子把耗油等浇在香菇上面。
2.
然后鹌鹑蛋逐个放进去,根据经验,香菇需要挖深点,不然蛋都滑出来了。然后放锅里放水,蒸六七分钟左右就可以了!
3.
出锅