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  • 用料:

  • 南瓜  300克
  • 万用香炸粉  大约80克
  • 味极鲜酱油  半汤匙
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 清水  适量
  •  适量
  • 椒盐  适量

小贴士:

南瓜最好切小条一点,我切太大了。炸出来不是很好看

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 南瓜切成条状备用
  • 3. 把万用香炸粉倒入碗中,加入味极鲜酱油、盐、鸡精、清水调成糊状备用
  • 4. 把南瓜条放入面糊中裹上面粉
  • 5. 锅中倒入适量油烧至六成热时放入南瓜条,小火炸至淡黄色
  • 6. 捞出控油
  • 7. 等锅中的油再次回温时再把南瓜条放入复炸一次,炸至金黄色
  • 8. 捞出沥干油分备用
  • 9. 摆盘撒上椒盐即可食用