香葱芝士面包的做法

做法：

• 1. 把面包所需的除温水和黄油以外所有的材料放入面包机内，启动面包机发面功能。（我的面包机发面功能是揉面+发酵，合计是1小时40分钟）
• 2. 一边和面一边慢慢加入温水。
• 3. 揉至成团时，放入黄油继续揉，全程大概揉45分钟左右。
• 4. 揉至完毕后，发至2-2.5倍大。
• 5. 取出发好的面团排气，分成4等份，静置15分钟。
• 6. 取一个面团，用擀面杖擀成片状，一边可以擀的薄些，卷起来的时候好收口。
• 7. 铺上事先切好的香肠粒和肉松，轻轻按压下。
• 8. 慢慢的卷起来。
• 9. 收好两边的口，捏紧了。
• 10. 放入烤箱内发酵，烤箱底层放一碗热水。
• 11. 面包发酵至2倍大时取出，刷上鸡蛋液。
• 12. 撒上芝士碎。
• 13. 挤上沙拉酱。
• 14. 挤上番茄酱，最后撒上葱花。
• 15. 放入烤箱，上小火180度烤15—20分左右。
• 16. 待上色后，可在面包表面盖上锡纸，防止颜色过深。
• 17. 烤的时候芝士香葱味飘香满屋。
• 18. 很好吃的一款面包，特别是会喜欢芝士味的应该更爱了。
• 19. 成品图。
• 20. 成品图。