鸡茸山药羹的做法

做法：

• 1. 山药去皮切碎丁备用。
• 2. 药芹切碎备用。
• 3. 鸡胸肉剁成鸡茸，加入适量盐、料酒和黑胡椒腌制五分钟。
• 4. 锅内加入适量清水，加入山药丁水开后改中火再煮五分钟。
• 5. 然后加入鸡茸煮五分钟，然后再加入碎芹菜，加入盐调好味。
• 6. 玉米淀粉勾芡，淋上麻油就可以享用了