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  • 用料:

  • 低筋面粉  230g
  • 奶粉  23g
  • 鸡蛋  一个
  • 玉米胚芽油  70g
  • 猪油  35g
  • 细砂糖  80g
  • 泡打粉  3g
  • 小苏打粉  1.5g
  • 芝麻  适量(根据个人爱好)
  • 鸡蛋黄(液)  2个

小贴士:

根据自己的烤箱定时间,。

做法:

  • 1. 我不太喜欢太多芝麻。
  • 2. 准备好需要的食材
  • 3. 把准备用上的食材精准称好
  • 4. 把猪油,玉米油,细砂糖,鸡(我做了这个菜谱的两份,所以放了两个鸡蛋)蛋放在一个盆,
  • 5. 用手动打蛋器往一个方向搅拌至细砂糖溶化
  • 6. 再把黑芝麻倒入搅拌均匀,也是往一个方向拌。
  • 7. 再把23g奶粉倒入拌至无粒状
  • 8. 最好把泡打粉,小苏打粉和低筋面粉拌均匀用筛网筋入,先用硅胶棒搅拌一会再用手和面。
  • 9. 这是和好的面(做到手光,盆光,面光即可)
  • 10. 每个15g一个小面团。可以再做小点,依次做好。
  • 11. 鸡蛋液里放几滴玉米油。
  • 12. 刷上鸡蛋液准备进烤箱。
  • 13. 上下管150度烤20分钟。
  • 14. 完成了