用料：
- 排骨 一根
- 蘑菇 适量
- 红枣 适量
- 枸杞子 适量
- 姜 四片
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 清水 适量
小贴士：
蘑菇提前浸泡
盐、鸡粉、枸杞不要放的太早，最后放即可
做法：
- 1. 排骨洗净冷水下锅放两片姜焯水
- 2. 蘑菇提前去根清洗两遍，再用清水浸泡20分钟后再清洗几次挤干水份备用
- 3. 排骨焯水后捞出洗净
- 4. 红枣洗净
- 5. 准备一个砂锅，倒适量清水，倒入排骨和红枣
- 6. 放2片姜
- 7. 大火烧开，放入洗净的蘑菇烧开转小火煲40－60分钟左右
- 8. 煲好的排骨汤放适量盐和鸡粉
- 9. 枸杞洗净放入，再煮5分钟即可
- 10. 成品图
- 11. 再来一张