用料：
- 挂面 适量
- 小葱 一小把
- 酱油 3勺
- 白糖 一勺
- 油 适量
小贴士：
最后要提醒一下你们煮那个葱段和酱油汁的时候千万要注意不要被溅到手。我就是自己第一次煮那个面然后被那个油溅到手被烫伤了，为了吃也是蛮拼命的。好可怜。
做法：
- 1. 准备适量面条然后就是调酱汁:三勺酱油加一白糖调成备用。然后把葱切成三厘米长的葱段备用。
- 2. 锅里烧开水，放入面条煮两三分钟，如果喜欢吃软一点的面条可以煮久一点，捞出来过凉水，放到碗里备用。
- 3. 锅里热油冒烟之后倒入切好的葱段煎成如下图金黄色的就可以了，然后倒入之前调好的酱油汁倒进去，稍微加一点水进去闷两分钟，关火拿出来。
- 4. 最后把煮好的酱汁倒进面条里面搅拌均匀，就可以开吃啦！
- 5. 实在是太美味
- 6. 第一次就做成功了，我真的很佩服我自己的厨艺，哈哈！