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蛋丝的做法
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用料:
鸭蛋
5个
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
适量
水
适量
油
适量
小贴士:
火要小哦。可用猪油或者素油沾锅。
做法:
1.
准备鸭蛋,鸡蛋,面粉。我用的五只鸭蛋两只鸡蛋加面粉和清水。
2.
搅拌成糊状蛋液。
3.
热锅小火浇点油,倒入蛋液,均匀的成圆形。一到两分钟变黄色起锅。
4.
做好后卷成下图,再切成丝状。大功告成啦。
5.
上个成品图吧