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黑白芝麻糖的做法
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用料:
黑白芝麻
一斤
绵糖
半斤
葵花籽油
少量
花生
少量
葡萄干
少量油
小贴士:
炒花生芝麻用小火,小火要不会糊!
做法:
1.
将花生,芝麻放平底锅内炒熟,听到啪啪响,颜色变即可。
2.
将花生脱皮,芝麻分开成盘
3.
放少量油,放入糖,熬至糖化为糖浆,要用小火,防止糖过了会苦!
4.
放入芝麻,花生,葡萄干,停火搅拌,放入盘内,用铲子拍平!