用料：
- 大米 100克
- 红枣 10枚
- 山药 适量
- 冰糖 2大匙
- 清水 适量
小贴士：
削三药的时候最好带一次性手套，不然山药粘汁会让手发痒。
做法：
- 1. 将大米淘洗干净后控水。
- 2. 红枣用挑核针挑去枣核，然后洗净。
- 3. 山药去皮后洗净，切成片。
- 4. 将大米，山药片，红枣放入净锅中，加入适量的清水烧沸。
- 5. 然后在锅里放个勺子，盖上锅盖转小火煮至米烂成粥。
- 6. 将冰糖砸碎，放入净锅内，加入少许清水。
- 7. 用中火熬煮成冰糖汁。
- 8. 将冰糖汁倒入大米红枣粥锅中搅匀，然后出锅。
- 9. 出锅后装碗上桌。