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  • 用料:

  • 鸡蛋  三个
  • 儿童榨菜  一包
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

因为买的榨菜是一包包的,所以要过几遍水,不然会很咸的。把榨菜炒几遍在放在蛋浆里搅拌会更好吃些!

做法:

  • 1. 准备好所需要的材料
  • 2. 将榨菜过一轮清水,然后切碎
  • 3. 热锅下食用油,然后把榨菜碎炒几遍
  • 4. 打好蛋浆,把需要的盐,生抽调到蛋浆里,搅和
  • 5. 把炒好的榨菜放到蛋浆里拌几下,然后下锅煎
  • 6. 煎至金黄色,
  • 7. 煎好了,美味的榨菜煎蛋,加几条葱装饰。色香味俱全。