用料：
- 五花肉 100g
- 白菜 一颗
- 豆腐 一块
- 花生油 两勺
- 葱姜蒜切片 适量
- 红油豆瓣酱 一大勺
- 生抽 一大勺
- 料酒 一勺
- 清水 一碗
- 盐 适量
- 淀粉 一勺
小贴士：
豆腐选的嫩豆腐，好炖又好吃，配上一碗米好吃又下饭，
做法：
- 1. 五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟
- 2. 葱姜蒜切好备用
- 3. 热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟
- 4. 放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀
- 5. 放入切好的白菜煸炒直到白菜变软
- 6. 加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右，加入适量盐调味
- 7. 美美的白菜豆腐来吃吧