用料：
- 红薯粉 适量
- 生菜 适量
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 辣椒 适量
- 黑醋 适量
小贴士：
如果你喜欢味道重点的，可以放多点醋，和酱油。喜欢辣的，可以多放辣椒，或者豆芽菜！这道酸辣粉是简单的煮法。
做法：
- 1. 准备好所有需要的材料
- 2. 把猪肉剁碎，然后一勺料酒和适量的盐把肉碎搅和。
- 3. 开火热油，把蒜蓉放到锅里爆香，然后放下肉碎炒至熟，再加点生抽调味，至变色
- 4. 把红薯粉煮好，装盘，再把黑醋适量加到里面
- 5. 把生菜煮熟
- 6. 最后装盘，一碗香喷喷的酸辣粉煮好了