用料：
- 鸡胸肉 半斤
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
- 甜豆 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 料酒 1勺
- 生粉 适量
- 鸡精 少许
小贴士：
1、鸡胸肉放一点生粉拌匀，这样炒出来的鸡肉不会柴。
2、鸡胸肉也可以换成猪肉哦！
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 鸡胸肉洗净切成小丁，加入少许盐、1勺料酒、适量生粉拌匀，腌制十分钟左右；胡萝卜洗净切成小丁，玉米粒、甜豆洗净备用
- 3. 平底锅放油烧热，倒入腌制好的鸡胸肉
- 4. 翻炒至金黄色倒出备用
- 5. 锅底留油，倒入准备好的胡萝卜丁、玉米粒、甜豆，加少许盐翻炒均匀
- 6. 加入适量清水大火煮沸
- 7. 煮至水收干，倒入炒好的鸡胸肉
- 8. 快速翻炒均匀即可
- 9. 装盘开吃啦！