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  • 用料:

  • 饿蛋  一个
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 番茄酱  适量
  • 白开水  适量

小贴士:

番茄酱的味道可以盖住鹅蛋的腥味 酸酸甜甜特别好吃!鸡蛋 鸭蛋都可以用这种做法!

做法:

  • 1. 锅中油热放入鹅蛋 中火慢慢煎
  • 2. 煎好一面翻过来煎另一面 撒一点盐
  • 3. 差不多八成熟的时候 放入白糖和番茄酱
  • 4. 倒入适量白开水 最好是刚开的
  • 5. 然后大火收汁
  • 6. 等汁全部靠干就可以啦!
  • 7. 又软又嫩 非常好吃!