清蒸大闸蟹的做法

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用料：
大闸蟹十个
啤酒一瓶
姜片十片
开水 500ml

小贴士：

蒸蟹的水锅里加入啤酒，去腥味更香。
蟹肚上放一片姜使蟹膏更结实味更香。

做法：

1. 鲜活大闸蟹
2. 啤酒一瓶
3. 倒入锅内和开水一起煮开
4. 大闸蟹反过来并放一片姜片，水开上锅蒸20分钟。
5. 蒸好装盘
6. 蟹黄蟹膏真美味
7. 有木有流口水……