毛豆炒肉的做法

做法：

• 1. 毛豆剥开去皮清洗干净
• 2. 锅里水烧开，到毛豆下锅焯水3-5分钟
• 3. 红尖椒一个，清洗干净
• 4. 切成细粒
• 5. 猪肉切片，用生粉腌制一会儿
• 6. 锅里放油
• 7. 放肉下锅炒香
• 8. 把肉推一边，放红尖椒下锅炒一下
• 9. 然后倒入毛豆翻炒均匀
• 10. 调入盐，鸡粉，生抽，耗油翻炒均匀
• 11. 装盘
• 12. 大图