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  • 用料:

  • 红豆  30克
  • 莲心  30克
  • 花生  30克
  • 带核桂圆  30克
  • 红枣  6个
  • 新鲜百合  30克
  • 黄金米  30克
  • 糯米  15克
  • 枸杞  30克
  • 薏米仁  30克
  • 冰糖  四茶勺

小贴士:

1.不容易熟的一定要水里浸4至6小时,这样容易熟
2.其他实材必须后放,否则会烧糊的
3.冰糖用小颗粒的容易化
4.实材可以根据自己喜欢的加,最多可以放20种。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 准备枸杞和新鲜白合一起放,白合洗干净
  • 3. 准备糯米和小米,同黄金米放一起,
  • 4. 花生用盐炒一下,待用
  • 5. 准备小不锈钢锅,放入薏苡仁,红豆,莲心,洗一下,加水至8分满,大火烧开放入花生,再放入焐锅内,焐锅不用通电,热水浸6个小时
  • 6. 糯米,黄金米,小米,清水洗一下
  • 7. 红枣,桂圆洗一下
  • 8. 锅子放煤气灶上大火烧开,烧30分钟,放入红枣,桂圆,先中火转小火再烧15分钟,再放入白合,枸杞,冰糖(如果是大块,必须敲碎容易化开),大火烧开,小火再烧6分钟,
  • 9. 盛碗里可以开吃了
  • 10. 成品图