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  • 用料:

  • 猪蹄  4个前蹄
  •  沫过猪蹄

做法:

  • 1. 用冷水下锅,放上葱姜花椒少许,盐根据自己的口味,放好,在加入老抽。
  • 2. 盖上盖子,中火高压锅20分中,高压锅发出次次的声音,看时间20分钟,等锅泄气后,捞出。
  • 3. 这样美味的家常猪蹄就做好了,沾上点蒜汁,很美味。