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圆子的做法
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用料:
糯米粉
红花米
香蕉叶
盐
花生碎
糖
做法:
1.
糯米粉加红花米,盐,清水柔搓成团加油揉光滑
2.
花生碎和白糖拌匀成馅
3.
捏一小块糯米团在手里拍打开包入馅料包好,依次放在香蕉叶上
4.
把糯米团放在模具上压出花纹
5.
压好的糯米放在香蕉叶上,把香蕉叶修剪和糯米差不多大
6.
把成形的糯米放入蒸锅中蒸熟