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  • 用料:

  • 蒜黄  适量
  • 鸡蛋  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 大蒜  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

蒜黄不是很好清洗,所以切好之后,放入盆中清洗方便一些。

做法:

  • 1. 蒜黄洗净切段,鸡蛋打散,蒜切片,备用。
  • 2. 起火油热下鸡蛋煎熟,盛盘备用。
  • 3. 油热下大蒜炝锅,下蒜黄翻炒。
  • 4. 加盐加生抽翻炒,随后加入鸡蛋翻炒。
  • 5. 最后加入鸡粉,提鲜出锅。
  • 6. 成品图