耗油土豆片的做法

做法：

• 1. 两个土豆切片，浸泡洗去淀粉，捞起来沥干。
• 2. 干辣椒，大蒜瓣切碎。
• 3. 热锅下油，倒入配料爆香。
• 4. 倒入土豆片，加生抽耗油大火翻炒均匀以后转中火，汁快收干加入一点点醋关火。
• 5. 当当当！成品