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  • 用料:

  • 剩饭  一碗
  • 火腿肠  一根
  • 小芹菜  三根
  •  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 味极鲜  适量
  •  一根

小贴士:

米饭一定要小火快炒,要不容易煳

做法:

  • 1. 鸡蛋一个
  • 2. 芹菜,火腿,葱切丁备用
  • 3. 剩饭一碗
  • 4. 鸡蛋炒好盛起待用
  • 5. 锅里加少许油放入芹菜,火腿炒出香味
  • 6. 加入米饭小米炒两三分钟,加入炒好的鸡蛋,放入少许盐巴,鸡精,味极鲜,再炒一分钟就可以出锅了。
  • 7. 撒上葱花出锅
  • 8. 再放几块自制的腊肉味道棒极了!!