香菇蒜苔炖粉丝的做法

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用料：
香菇、蒜苔、粉丝 香菇250克、蒜苔100克、粉丝一小把
姜丝、豆瓣酱、油、盐、水 姜丝少许、豆瓣酱一勺、水500克、油盐适量

小贴士：

蒜苔放入后，开后就起锅。保证营养和颜色。

做法：

1. 香菇蒜苔洗净。
2. 姜丝，豆瓣酱准备好。
3. 香菇去蒂从中间切开，蒜苔切段。
4. 炒锅置火上，热后放少许油。油热后放入姜丝和豆瓣酱炒一下，再放入香菇。炒出香味时，放盐适量，翻炒几下，放水，放入粉丝。粉丝吸饱水分时，放蒜苔。开后，就可出锅了！