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瘦肉炒土豆片的做法
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用料:
土豆
两个
瘦肉
250g
葱
一棵
嫩肉粉
适量
极味鲜酱油
适量
盐
适量
花生油
适量
小贴士:
中小炒,土豆和肉都切很薄的片,所以很容易熟。
做法:
1.
完整图
2.
土豆切片,切完用清水清洗几遍,把淀粉洗干净,炒的时候就不会沾锅。
3.
瘦肉也一样切薄片,葱切丝。
4.
切好的肉片用嫩肉粉,盐,酱油,花生油腌制十五分钟以上。
5.
把腌制好的瘦肉煸炒出香味
6.
把土豆片也放下一起炒,中小火炒,炒至片刻放少许盐和酱油。
7.
装盘完整。