用料：
- 牛排 1块
- 意面 适量
- 鸡蛋 1个
- 黄油 适量
- 盐 适量
- 西兰花 2朵
- 胡萝卜 少许
- 黑芝麻 少许
- 蕃茄酱 少许
小贴士：
1、我选用的是已经调好味的牛排，所以牛排不需要再处理了
2、不嫌麻烦的可以自己再配酱汁
3、其它配菜可以随意搭配
4、牛排煎制前，一定要让牛排温度恢复至室温，否则牛排容易外熟内生。
4、
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 牛排解冻后拆包放入盘中，胡萝卜切成小花片、西兰花切成小块
- 3. 意面加盐煮熟后过凉水放少许油拌匀备用，胡萝卜、西兰花加盐焯水后备用
- 4. 平底锅放入黄油，油化后放入牛排煎
- 5. 牛排一面煎好后再翻另一面煎，每面大概两分钟左右
- 6. 装盘，摆上意面
- 7. 平底锅少许油，打入鸡蛋，撒上少许盐，蛋白凝固即可
- 8. 煎好的鸡蛋放入盘中，撒上少许黑芝麻，摆上西兰花、胡萝卜即可
- 9. 挤上点番茄酱，开始享受这美味吧！
- 10. 再配上杯红酒更棒棒哒！