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  • 用料:

  • 红美人  六个
  • 线椒  三个
  • 杏鲍菇  两个
  •  五汤匙
  •  一汤匙
  • 鸡精  一汤匙
  • 十三香  一汤匙

小贴士:

喜欢吃肉的可以加点肉,味道会更好。

这道菜一定要大火快炒。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 把红美人和线椒分别切成环。
  • 3. 把杏鲍菇用手撕成条状。
  • 4. 给锅里倒油,开大火,油热后把杏鲍菇倒入锅里翻炒两分钟。
  • 5. 把红美人和线椒也倒入锅里,翻炒三分钟,加入盐,鸡精,十三香,再翻炒一分钟,即可盛入盘子里食用。
  • 6. 双椒杏鲍菇成品图。