茭白红烧肉的做法

做法：

• 1. 五花肉切块。
• 2. 大葱切片，其他材料备用
• 3. 五花肉放入锅中煸炒至焦黄。
• 4. 茭白洗净切块。
• 5. 锅内少许油，放入冰糖炒化，加入肉翻炒，加入葱，八角，香叶
• 6. 调入料酒，生抽，老抽，调味调色，加入沸水炖煮20分钟后，加入茭白继续炖煮40-60分钟。
• 7. 加盐调味出锅即可。