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冬瓜海带结汤的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  300克
  • 海带结  200克
  • 油,盐,鸡精,生姜,香葱  适量

小贴士:

冬瓜切小块,容易煮熟。

做法:

  • 1. 先准备好食材,海带结放在凉水里泡20分钟。
  • 2. 冬瓜去皮切成小块,海带结用手揉搓洗净。葱切葱花,生姜用刀拍下。
  • 3. 锅中放入适量清油,下生姜和冬瓜煸炒一分钟。
  • 4. 加入清水。
  • 5. 待锅煮开后倒入海带结。
  • 6. 放入适量的盐。
  • 7. 汤锅再次煮开后,撒入葱花,鸡精,冬瓜海带结汤就能出锅了。
  • 8. 成品图。
  • 9. 一人一碗,饭前先来一碗汤吧。