用料：
- 挂面 250g
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 小白菜 适量
小贴士：
面煮熟了再淋蛋液最后放菜。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 鸡蛋打蛋液，小白菜切碎，西红柿切小块。葱切碎！
- 3. 锅里放油，小火烧热。
- 4. 放葱花，放西红柿，放五香粉，中火焖三分钟。
- 5. 焖到汁浓。
- 6. 添够水，大火烧开。
- 7. 放挂面，大火煮五分钟。
- 8. 水翻花时淋上蛋液！
- 9. 放菜叶，放鸡精，放盐，关火，出锅。
- 10. 成品展示。谢友欣赏：
面煮熟了再淋蛋液最后放菜。