用料：
- 红薯粉 适量
- 猪肉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 五香粉 适量
- 火锅底料 一小块
- 葱 一棵
- 蒜苗 一棵
- 姜 一块
- 八角 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 一个
小贴士：
粉条容易粘锅，炒的时候要放水进去，喜欢酸辣口感的可以加点醋进去，生抽本来就咸，烹制时候要加少量的盐！
做法：
- 1. 红薯粉用热水泡一个小时
- 2. 猪肉切碎成肉末
- 3. 葱花蒜苗姜切碎 干辣椒八角花椒火锅底料都备好待用
- 4. 锅里油烧热放入猪肉末煸出油
- 5. 把肉沫拔到锅旁边按压里面的油都出来了，放入备用的大料炸出香味。
- 6. 葱花蒜苗也放进去
- 7. 把粉条放进锅里翻炒几下
- 8. 加入生抽五香粉少量盐放一点水防止底粘锅
- 9. 收干水，就可以出锅了，享用吧！！！！