用料：
- 鸡蛋 4个
- 红糖 100克
- 色拉油 160克
- 红枣 80克
- 清水 80克
- 酸奶 80克
- 核桃仁 30克
- 低筋面粉 200克
- 小苏打 1/4小勺（2勺）
- 泡打粉 1/2小勺（2勺）
- 芝麻 少许（装饰用）
做法：
- 1. 准备好所有食材称好克重备用
- 2. 将红枣，清水，酸奶小火煮一下，在用料理机打成枣糊备用
- 3. 把红糖跟蛋液混合搅拌均匀
- 4. 再把枣糊，跟色拉油加入蛋糊中搅拌均匀
- 5. 把低筋面粉，小苏打，泡打粉混合过筛加入蛋糊中搅拌均匀
- 6. 再把核桃碎加入蛋糊中搅拌均匀，放入提前预热好的150度烤箱烤五分钟拿出
- 7. 倒入准备好的磨具中轻轻洒上一层白芝麻作为装饰送进提前预热160度的烤箱烤20到25分钟即可（烤制时间及温度应以各家烤箱脾气而定）
- 8. 美味的核桃红糖枣糕出炉了是不是很诱人呢！