用料：
- 藕 两节
- 糯米 半碗
- 红糖 50克
- 砂糖 50克
- 枣 8～9颗
- 桂花 适量
做法：
- 1. 糯米提前一宿泡好～
- 2. 藕去皮，把一侧的节切开～
- 3. 把糯米塞进去，可以用筷子帮忙塞入，但不要太满，避免熟后膨胀挤破～
- 4. 塞好后用牙签把藕节固定好～
- 5. 准备大枣，红糖砂糖～
- 6. 把藕和其他材料倒入，水没过藕节就可以了，桂花洗干净后也放入锅中～
- 7. 用高压锅煮一个小时即可～熟后再闷一个小时，能更好的入味～
- 8. 取果酱和盘子画好盘饰～
- 9. 把藕先切成片，再从中间切开，像图中螺旋错位摆好，把汁从上淋下，取点绿色蔬菜做个装饰就可以了～