蒜苔炒肉丝的做法

做法：

• 1. 取出冷冻的肉，用水泡一会，剔下瘦肉
• 2. 切成肉丝
• 3. 将蒜苔洗干净切成小段
• 4. 锅里油烧热后将肉滑一下（油多点）
• 5. 捞出肉丝
• 6. 重新起锅倒点油，倒入蒜苔，加一点盐，翻炒均匀
• 7. 倒入肉丝翻炒
• 8. 放入酱油，鸡精调味
• 9. 成品图