用料：
- 生糯米 一量杯
- 面粉 100克
- 香菇 3个
- 胡萝卜 半根
- 肉 100克
- 十三香 半汤匙
- 盐 10克
- 味极鲜酱油 一汤匙
- 蚝油 半汤匙
- 菠菜 一根
- 葱 半根
- 姜 一小块
小贴士：
糯米蒸的干点，面皮不要太厚影响口感
做法：
- 1. 糯米泡两个小时
- 2. 放入高压锅蒸制
- 3. 肉剁泥
- 4. 葱姜切末
- 5. 胡萝卜切丁，香菇切丁
- 6. 以上均放入蒸好的糯米中，放入酱油，蚝油，盐，十三香
- 7. 菠菜料理机打汁
- 8. 活面
- 9. 普通面粉活面
- 10. 醒一会，将菠菜面团擀饼
- 11. 将普通面放里面，包起来
- 12. 搓成长条
- 13. 擀皮，把边上擀荷叶边
- 14. 放入馅，用虎口收一下
- 15. 上锅蒸，开锅蒸15分钟即可