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猪心炖西洋参的做法

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  • 用料:

  • 猪心  1只
  • 西洋参片  适量
  • 红枣  9颗
  • 桂圆  3颗
  • 枸杞  1小把

小贴士:

小提示:第3步骤煲的时候一定要多加注意,如果不注意水一开就会渗出来。最后就是这道汤无需放盐,喝起来甘甘的全是西洋参味,非常好喝。

做法:

  • 1. 准备食材,猪心洗净切块。
  • 2. 红枣、桂圆、枸杞洗净。
  • 3. 煲放适量水倒入猪心、枸杞、红枣、桂圆大火煮开。
  • 4. 转小火煮开后把浮起的脏泡捞掉,捞干净后加入西洋参盖好盖子。
  • 5. 小火炖50分钟即可关火。
  • 6. 成品图。