打印

枣加核桃(自制)的做法

www.xiangha.com/caipu/91644675.html

  • 用料:

  • 大枣  根据自己的要求
  • 核桃仁  适量
  • 葡萄干  适量
  • 黑芝麻 白芝麻  少许(也可只做一种)
  • 白砂糖  适量(喜欢甜的就多放)
  • 枸杞  少许
  •  适量

小贴士:

熬糖时 用铲子不停搅动 挑起拉丝就可放材料翻炒了 要趁热往枣里放 糖一凉*了不好放

做法:

  • 1. 成品 多漂亮
  • 2. 来张大图
  • 3. 枣洗净去核
  • 4. 烤箱150度烤5到10分钟(也可根据自己烤箱温度) 目的是烤出枣味 口感更好
  • 5. 葡萄干洗净 核桃仁 黑白芝麻如果买生的 都要炒熟 建议买熟的
  • 6. 锅中放水 水开根据自己的口味放白糖 建议甜一些
  • 7. 熬到糖起大泡变黄色时 放核桃仁 葡萄干 翻炒
  • 8. 趁热加入枣中 沾上芝麻和枸杞
  • 9. 摆盘